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CONGRESO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN - "Innovar para trascender"

 

  • Subdirección Académica
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Subdirección Académica

Claudia Alarcón Valdez
Subdirectora

Extensión Telefónica: 224

 
     

Es originaria de Los Mochis, Sinaloa, estudió la carrera de Ing. Bioquímica con especialidad en alimentos. Fue becaria del CONACyT para la obtención del  grado de Maestra en Ciencias en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Facultad de Ciencias Químico Biológicas de  la Universidad Autónoma de Sinaloa.

Cuenta con una experiencia profesional de 22 años desempeñándose en el área de Control de calidad de productos pesqueros, principalmente. Hace 16 años que desempeña actividades de docencia y administración en Instituciones de Educación Superior. Ha dado cátedra a nivel licenciatura y maestría con materias como: Química, Química de Alimentos, Bioquímica y Bioquímica de alimentos, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Microbiología de los alimentos,  Control de calidad, Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, Legislación Alimentaria, Nutrición, Nutrición Aplicada a la Mejora Alimentos, Taller de Investigación I, entre otras.

Ha desempeñado cargos diversos, entre los cuales se encuentran: Jefa de Control de Calidad en Congeladora BAHUM, S.A. de C.V. (1997-2000), Coordinadora de Lic. en Nutrición en Universidad del Valle del  Fuerte (2002-2008, ) Asesora de Control de calidad e inocuidad en el área de productos pesqueros (2002-2014), Jefa del Depto. De Ing. Química y Bioquímica del Instituto Tecnológico de Los Mochis (2015-2017), Jefa de Gestión Tecnológica y Vinculación del Instituto Tecnológico de Los Mochis (2017-2019).

Actualmente se desempeña como Subdirectora Académica.

Funciones

  • Planear, organizar, dirigir, controlar y evaluar de acuerdo con las normas y lineamientos establecidos las actividades de docencia, investigación y vinculación del instituto tecnológico.
  • Elaborar el programa operativo anual y el anteproyecto de presupuesto de la subdirección y presentarlos a la Dirección del Instituto Tecnológico para lo conducente.
  • Aplicar la estructura orgánica autorizada para la subdirección y verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos para el desarrollo de las actividades de docencia, investigación y vinculación del instituto tecnológico.
  • Dirigir y controlar la aplicación de los planes y programas de estudio de las carreras que se impartan en el instituto tecnológico, así como de los apoyos didácticos y las técnicas e instrumentos para la evaluación del aprendizaje de acuerdo con las normas y lineamientos establecidos.
  • Dirigir y controlar el desarrollo de 106 programas y proyectos de investigación educativa, científica y tecnológica que se lleven a cabo en el instituto tecnológico de conformidad con las normas y lineamientos establecidos.
  • Promover y dirigir el desarrollo de 106 programas de superación y actualización del personal docente que se realicen en el instituto tecnológico de acuerdo a 106 lineamentos establecidos.
  • Dirigir, controlar y desarrollar proyectos de producción académica relacionados con la vinculación del instituto tecnológico con el sector productivo de bienes y servicios de la región.
  • Dirigir y controlar el proceso de titalaci6n de los egresados del instituto.
  • Supervisar y evaluar el funcionamiento de las áreas de la subdirección y, con base en los resultados, proponer las medidas que mejoren su operación.
  • Coordinar las actividades de la subdirección con las demás áreas para el cumplimiento de los objetivos del instituto tecnológico.
  • Informar del funcionamiento de la subdirección a la Dirección del Instituto Tecnológico en los términos y plazos establecidos.

 

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